9 vins blancs à servir très frais lorsqu’il fait très chaud dehors

vin blanc à servir frais

Quand il fait chaud, vous voulez que votre vin soit froid – mais à quel point, vraiment ? Un sommelier vous dira que les vins blancs servis directement sortis du réfrigérateur (environ 35°F à 38°F) sont trop froids car à ces températures, les arômes et les saveurs sont atténués. Mais …

15 règles pour de bons accords mets et vins

accord met et vin

Certains conseils d’accords mets et vins peuvent être trop stricts. La vérité est que vous pouvez manger à peu près tout ce que vous voulez en buvant le vin que vous choisissez. Associez-vous un cheeseburger au piment vert avec un verre de Chablis croustillant? Super. Serait-il recommandé dans la plupart des guides …